Si vous le souhaitez, vous pouvez dîner en petites tables individuelles dans la salle à manger à la lueur des flambeaux d’argent. Chaque soir le château est mis en scène tout aux bougies afin d’apprécier la quiétude des lieux. Nous vous proposons donc de nous retrouver vers 20 heures dans le grand salon ou dans le parc afin de prendre un apéritif avec les autre hôtes présents ce soir. Le dîner est en général servi vers 20 h 30.
Nous vous cuisinerons sur place un dîner traditionnel, préparé, selon les saisons, avec les produits du jardin potager.
Menu unique avec entrée, plat principal, salade, fromage et dessert.
Trios de gaspacho
Si vous avez un régime particulier, merci de nous tenir au courant, et nous nous adapterons.
Pastilla à la confiture de lait
La cuisine de Charles-Henry est une cuisine colorée et familiale qui prend ces influences de Provence où il vécu toute son enfance, mais aussi de Normandie.
Auteur de livres de cuisine « les jules aux fourneaux » et « un plat c’est tout » (publié chez Albin Michel), Charles-Henry réinvente sans cesse ses plats avec la même passion.
A la fin du dîner café et tisanes vous seront servis dans le grand salon. A votre disposition, vous trouverez un plateau de digestifs (en supplément).
Tarif : 47 € par personne (apéritif, entrée, plat principal, salade, fromage et dessert, café et tisane)
Carte de vins
Les digestifs sont à votre disposition (en supplément)
Nous organisons généralement une “table d’hôtes” d’enfants avec un menu spécial avant le dîner des adultes (autour de 19h15).
Ceci vous permet (ainsi qu’aux autres personnes) d’avoir un dîner plus tranquille ! Des baby phones sont à votre disposition.
Poires au Pommeau
Dîner enfant servi dans la salle à manger avec les adultes - 20 € par enfant
Plateau repas enfant servi vers 19h15 - 13 € par enfant
Pintade à la Normande
Vous pouvez commander « les jules aux fourneaux » et « un plat c’est tout » (publié chez Albin Michel) sur Amazon.fr
Le Château de Saint Paterne a été sélectionné par :